Consigliata per
Perfetta in abbinamento a piatti saporiti e rustici, arrosti di maiale, grigliate miste, formaggi stagionati e semi-stagionati e ovviamente con lasagne rustiche o pasta al ragù. Dedicata a chi cerca una birra dal carattere deciso ma equilibrato e desidera una rossa dal gusto autentico e profondo.
Ricetta
Acqua, malto d'orzo, cicerchia, luppolo, lievito, fruttosio, l’autunno che lascia cadere i suoi colori nel mosto, un gufo saggio che veglia sulla fermentazione, il dolce ronzio delle api in festa e il rombo lontano di un trattore all’alba.
