California West Coast IPA
Più che artigianale: rivoluzionaria.
Birra artigianale con luppoli italiani e americani. California è una West Coast IPA esuberante, proprio come i luppoli usati per conferirle un carattere specifico e peculiare. Un trionfo di luppoli italiani e americani, pensata per una bevuta veloce, intensa e spensierata. Una birra dal profilo deciso e divertente, da bere in pochi, indimenticabili sorsi.
Formati disponibili: Bottiglia 300 mL – Fusto 24 L
Dolce
Amaro
Fruttato
Intensità
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silver-world-beer-awards-2024
fallstaf_95Consigliata per
Indicata con carni alla griglia, hamburger, pulled pork o costine BBQ, piatti di mare saporiti come tonno grigliato, ma anche con qualcosa di etnico come curry di verdure, dhal indiano o zuppe e cucina tex-mex. Con il suo temperamento è perfetta per chi ama i gusti decisi e aromatici e desidera scoprire birre con una personalità netta e contemporanea.
Ricetta
Acqua, malto d'orzo, luppolo, fruttosio, lievito, 4 mani, 2 birrai e un solo cervello (ma funziona), 0 compromessi, esperimenti e prove per raggiungere l'equilibrio perfetto e un viaggio immaginario lungo la costa californiana, con il vento tra i capelli.
