Sor Pompeo Dubbel
Più che artigianale: rivoluzionaria.
Dubbel elegante, profonda e un po’ austera, ma con un cuore grande così: il fascino del patriarca, impeccabile e mai fuori moda. Sor Pompeo è una Dubbel che interpreta con carattere l’animo nobile e generoso di un ingrediente umbro per eccellenza: la lenticchia. Dedicata a Sor Pompeo e a tutte le persone di casa che ogni giorno sanno brindare alla vita, alle sue responsabilità e alle sue gioie.
Formati disponibili: Bottiglia 300 mL
Dolce
Amaro
Fruttato
Intensità
Consigliata per
Sprigiona tutta la sua bontà se abbinata a zuppe di legumi, spezzatini, parmigiana di melanzane o lasagne rustiche, stinco di maiale, brasati o cacciagione…ma non lasciatevi ingannare, anche con una torta al cioccolato fondente! Dedicata a tutti quelli che amano le birre corpose, scure e profonde e apprezza la valorizzazione degli ingredienti, anche quelli inaspettati.
Ricetta
Acqua, malto d'orzo, lenticchia (15%), fruttosio, luppolo, lievito, un parente scettico convinto al primo sorso, un tramonto in bottiglia e 4 mani impolverate di malto.
